作り方
- 1
ひやむぎを硬めに茹でて冷水でしめておきます
- 2
フライパンに油をひいて野菜を炒めてたれを入れて麻婆なすを作ります♪
- 3
麻婆なすができたところにひやむぎを投入!
ささっと合えます♪
コツ・ポイント
ひやむぎのヌメリをしっかりとってくださいね☆
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