白菜と挽き肉の万能おかず
asucafe @cook_40225491
ご飯のおかずに。冷めても美味しいので、あつあつご飯にのっけて。おにぎりの具にもお弁当にも。
このレシピの生い立ち
白菜大きくて使い道に困っていて。これならかなり消費できます。
白菜と挽き肉の万能おかず
ご飯のおかずに。冷めても美味しいので、あつあつご飯にのっけて。おにぎりの具にもお弁当にも。
このレシピの生い立ち
白菜大きくて使い道に困っていて。これならかなり消費できます。
作り方
- 1
白菜をみじん切りにします。かなり多めでも大丈夫です。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油をひき、挽き肉と白菜を炒め、しんなりしてきたら○調味料を入れます。
- 3
白菜がｸﾀｸﾀになってきて水分がなくなったら、最後にごま油を回し入れ、軽く炒めたら完成です。
コツ・ポイント
味濃いめぐらいがちょうどいいです。分量は毎回適当なんです。ﾀｯﾊﾟｰに入れて冷蔵庫で保存すればいつでも食べれます。
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