•カリフラワーは一房を一口大に切り、かために茹でる。
•ピーマン、玉ねぎも一口大。
☆の調味料合わせておく。

茹でカリフラワーと豚肉それぞれに薄力粉を適量まぶす。

フライパンに油ひき、カリフラワー炒めてこんがりしたら取り出す。続いて豚肉、玉ねぎ、ピーマンも炒める。

豚肉に火が通ったら、☆の調味料とカリフラワーを加え炒め合わせる。

野菜の歯ごたえ美味しいカリフラワー炒めの出来上がり♪
豆板醤を☆に加えてピリ辛も◎
お弁当にもOK