豚肉に片栗粉をまぶす。

＊の調味料を合わせておく。

フライパンにサラダ油を熱し、１を入れ、こんがり焼き色がつくまで焼く。

＊の調味料を一気に加えて、煮からませる。

キャベツの千切りを皿に盛り、豚肉を盛りつけ、煮汁をかけて完成。