＊＊簡単！！大根のわさびマヨ和え＊＊

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小町桜 @cook_40052855

大根とマヨ・わさび・ブラックペッパーって絶対合う！！お酒のおつまみに是非どうぞ。星三つです☆☆☆
このレシピの生い立ち
大根とマヨわさびってどうなのかなと思い作りました。

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小町桜 @cook_40052855

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材料

４人分

大根中１/2
塩小１
調味料
マヨネーズ大２
わさび(チューブ) ２～３cm
ブラックペッパー少々
お好みで一味やゆず皮少々

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作り方

1

大根はいちょう切りに切りビニール袋に大根と塩を入れてシャッフルする。
2

大根がしんなりして水が出てきたら、袋のままぎゅっと固く絞り水を捨てる。
3

２の袋に調味料を入れてよく混ぜて完成。

コツ・ポイント

子供にはわさびぬきで。大人は一味やゆず皮を入れるとぐっと味がまた変わり料亭の味！？みたくなります。めっちゃ簡単なので大根消費？がてらにいかがですか？

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小町桜 @cook_40052855

2012/07/01 08:09に公開

北海道出身、千葉県在住です。華道、家庭菜園、硬式テニスが趣味です。