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新生姜と豚肉のさっぱり炊きこみご飯!
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新生姜と豚肉のさっぱり炊きこみご飯!-レシピのメイン写真

新生姜と豚肉のさっぱり炊きこみご飯!

lycee
lycee @cook_40037124

岩下さんの新生姜でさっぱり味のご飯を作ってみました☆
生姜のピリッとした辛味と漬汁の爽やかな酸味が梅雨時にピッタリです!
このレシピの生い立ち
岩下さんの新生姜をいただいたので
さっぱり味のご飯を作ってみました☆

新生姜のピリッとした辛味と
漬け汁の爽やかな酸味がじっとりした梅雨時にピッタリです!
=*^-^*=にこっ♪

熱々ほくほくをどうぞー!
\(^▽^)/

岩下さんの新生姜でさっぱり味のご飯を作ってみました☆
生姜のピリッとした辛味と漬汁の爽やかな酸味が梅雨時にピッタリです!
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岩下さんの新生姜をいただいたので
さっぱり味のご飯を作ってみました☆

新生姜のピリッとした辛味と
漬け汁の爽やかな酸味がじっとりした梅雨時にピッタリです!
=*^-^*=にこっ♪

熱々ほくほくをどうぞー!
\(^▽^)/

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新生姜と豚肉のさっぱり炊きこみご飯!

lycee
lycee @cook_40037124

岩下さんの新生姜でさっぱり味のご飯を作ってみました☆
生姜のピリッとした辛味と漬汁の爽やかな酸味が梅雨時にピッタリです!
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岩下さんの新生姜をいただいたので
さっぱり味のご飯を作ってみました☆

新生姜のピリッとした辛味と
漬け汁の爽やかな酸味がじっとりした梅雨時にピッタリです!
=*^-^*=にこっ♪

熱々ほくほくをどうぞー!
\(^▽^)/

岩下さんの新生姜でさっぱり味のご飯を作ってみました☆
生姜のピリッとした辛味と漬汁の爽やかな酸味が梅雨時にピッタリです!
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岩下さんの新生姜をいただいたので
さっぱり味のご飯を作ってみました☆

新生姜のピリッとした辛味と
漬け汁の爽やかな酸味がじっとりした梅雨時にピッタリです!
=*^-^*=にこっ♪

熱々ほくほくをどうぞー!
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材料

2人分
  • お米  2合
  • 豚もも肉(赤身)  100g
  • 岩下の新生姜  80g
  • 塩  小さじ1/3杯
  • 漬け汁  大さじ2杯
  • 万能ネギ  大さじ2杯分くらい
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作り方

  1. 1

    豚肉と生姜は1cmくらいの角切りに万能ネギは細かい小口切りに

  2. 2

    お米を研いで水に30分くらい浸しておく

  3. 3

    1の具を入れて少し固めの水の分量でご飯を炊く

  4. 4

    炊き上がったら生姜の漬け汁を回しかけ、よく混ぜて暫し蒸らす

  5. 5

    丼によそってネギをのせたら出来上がり! 

コツ・ポイント

炊き上がってから漬け汁を入れるのがポイント
辛味と酸味が引き立って食欲をそそります♪

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lycee
lycee @cook_40037124
2012/07/01 08:07に公開
作るのも食べるのもとっても幸せな時間です♪ブログもコツコツやってます。是非遊びに来て下さいね!!http://ameblo.jp/lyceekitchen/
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このレシピのキーワード

ご飯 新しょうが 赤身 こねぎ 豚もも肉 米

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