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ロールキャベツと豚肉のケチャップ炒め
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ロールキャベツと豚肉のケチャップ炒め-レシピのメイン写真

ロールキャベツと豚肉のケチャップ炒め

だぁーす
だぁーす @cook_40216786

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材料

2人分
  • ロールキャベツ(冷凍) 小さめ4個
  • 豚肉 6枚
  • ブロッコリー 1/2株
  • 玉ねぎ 1/4個
  • トマト 小さいの2個
  • 薄口醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ2
  • コンソメ 少々
  • ニンニクチューブ 3センチ
  • 塩コショウ 少々
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 水 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ロールキャベツをレンジでチン表示より気持ち短めで!
    ブロッコリーを食べやすい大きさに切って中火で15分茹でる。

  2. 2

    醤油、みりん、料理酒、砂糖、塩コショウ、ニンニク、コンソメ、水を混ぜて置いとく。

  3. 3

    トマトと玉ねぎを食べやすい大きさに切っとく。

  4. 4

    フライパンを中火で温め、豚肉を焼き少し火が通ったら野菜投入し、しっかり火が通ったら、ブロッコリーとロールキャベツを投入。

  5. 5

    作っておいたタレをもぅ1回しっかり混ぜて投入!
    みんなに行き届いたら、最後にケチャップを入れ3分ほど混ぜて炒めて終了。

コツ・ポイント

ちゃんと調味料はかってしたらなんでも上手く出来ます。

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だぁーす
だぁーす @cook_40216786
2012/07/18 13:58に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ロールキャベツ 豚肉 トマト ブロッコリー 酒 玉ねぎ ケチャップ

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