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簡単すぎるきんぴらごぼう
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簡単すぎるきんぴらごぼう-レシピのメイン写真

簡単すぎるきんぴらごぼう

mina37_37_
mina37_37_ @cook_40100764

定番のおかず、簡単きんぴらごぼう。お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
和食の副菜を作りたくて。

定番のおかず、簡単きんぴらごぼう。お弁当にもぴったりです。
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簡単すぎるきんぴらごぼう

mina37_37_
mina37_37_ @cook_40100764

定番のおかず、簡単きんぴらごぼう。お弁当にもぴったりです。
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材料

1人分
  • にんじん 1/4本
  • ごぼう 15cmくらい
  • サラダ油 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    にんじんとごぼうを千切りにします。

    • 簡単すぎるきんぴらごぼう作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を引いて熱し、切ったにんじんとごぼうを加えて中火で1分ほど炒めます。

    • 簡単すぎるきんぴらごぼう作り方2写真
  3. 3

    みりんとしょうゆを加えて10秒加熱し、白いりごまを加えて完成。

    • 簡単すぎるきんぴらごぼう作り方3写真
  4. 4

    完成です!

    • 簡単すぎるきんぴらごぼう作り方4写真

コツ・ポイント

野菜を千切りしてあるので、火が通りやすいです。焦がさないよう、気をつけてくださいね。

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mina37_37_
mina37_37_ @cook_40100764
2017/04/12 08:26に公開
3年間のOL生活を経て、現在は栄養士の専門学校に通っています。料理を作ることと、料理写真を撮ることが大好きです。
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん ゴマ

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