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おせち**鶏の松風焼き
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おせち**鶏の松風焼き-レシピのメイン写真

おせち**鶏の松風焼き

♡Kiki♡
♡Kiki♡ @cook_40037778

おせちの定番松風焼きです♪
FPであっという間!!
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おせち**鶏の松風焼き

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材料

パウンド型1本分
  • 鶏ひき肉 300g
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • 味噌 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • けしの実 少々
  • 青のり 少々
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作り方

  1. 1

    ひき肉の半量を炒ってそぼろ状にする。

    • おせち**鶏の松風焼き作り方1写真
  2. 2

    FPにかけさらに細かくする。

    • おせち**鶏の松風焼き作り方2写真
  3. 3

    残りのひき肉と材料すべてを入れFPにかける。

    • おせち**鶏の松風焼き作り方3写真
  4. 4

    型に流して平らにし、縦半分にけしの実をかける。

    • おせち**鶏の松風焼き作り方4写真
  5. 5

    この時オーブンシートやラップなどで半分を隠しておくとキレイにかけられます。

    • おせち**鶏の松風焼き作り方5写真
  6. 6

    200℃のオーブンで20~25分焼き、もう片面にあおのりをかけて出来上がり。

    • おせち**鶏の松風焼き作り方6写真
  7. 7

    切ったら互い違いになるように並べて盛り付け完成です。

    • おせち**鶏の松風焼き作り方7写真

コツ・ポイント

青のりかける時も半分隠した方がいいですよー

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♡Kiki♡
♡Kiki♡ @cook_40037778
2012/07/15 01:08に公開
2歳差の姉妹を持つ主婦です。簡単だけどちょっぴり手間をかけて愛情たっぷりな料理を心がけています(*´艸`)
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このレシピのキーワード

松風焼き 卵 とりひき肉 味噌

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