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かやくご飯★-レシピのメイン写真

かやくご飯★

ai0319bon
ai0319bon @cook_40179323

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材料

3合分
  • 鶏肉 100g
  • にんじん 1/2個
  • こんにゃく 1/3枚
  • 油あげ 1/2枚
  • ごぼう 1/2本
  • ちくわ 1/2本
  • 米 3合
  • だし汁 約800cc
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★塩 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんとごぼうをささがきにし、水につけておく。

    • かやくご飯★作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくを塩で揉んで水洗いして、切る。

    • かやくご飯★作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を食べやすい大きさに切って、★につけておく。

    • かやくご飯★作り方3写真
  4. 4

    そして、ちくわ、うすあげを食べやすい大きさに切る。

    • かやくご飯★作り方4写真
  5. 5

    昆布、かつおなどて、だし汁をつくる。
    (時間のない時は水にだしの素を入れるだけでもOK)

    • かやくご飯★作り方5写真
  6. 6

    といであったお米をお釜に入れて、↑3を投入してからだし汁を入れる。

  7. 7

    その他の材料を上にのせて、スイッチオン。

    • かやくご飯★作り方7写真
  8. 8

    炊き上がったらお茶碗に盛り、海苔をのせて完成☆

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ai0319bon
ai0319bon @cook_40179323
2014/04/18 11:20に公開

このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 ごぼう にんじん こんにゃく 酒 ちくわ 油揚げ 米

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