大葉と人参のチヂミ

Name: 大葉と人参のチヂミ
Yield: ２枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大葉 20枚程度; 人参 小さめ１本; 薄力粉 1/2カップ; 上新粉 1/4カップ; 卵 １個; 水 1/2カップ; 塩 小さじ1/2～１

ポネポネット @cook_40060464

香りのよい大葉と、優しい甘みの人参のコラボは親しみやすい味だと思います(‘▽`☆
モチモチ食感がたまらないですょ！！
このレシピの生い立ち
大葉が50枚で100円(キャー！)だったので贅沢にチヂミにしてみました＊‘ω‘＊)ｂ

大葉と人参のチヂミ

ポネポネット @cook_40060464

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材料

２枚分

大葉 20枚程度
人参小さめ１本
薄力粉 1/2カップ
上新粉 1/4カップ
卵１個
水 1/2カップ
塩小さじ1/2～１

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作り方

1
大葉、人参を千切りにして残りの材料すべてと混ぜます。
2
ホットプレート(フライパン)に多めにごま油ひいて生地を丸く流します。
3
何回かひっくり返してカリッと焼けたら完成です！

コツ・ポイント

醤油や酢であっさり頂くのがおススメです♪

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つくれぽ

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ポネポネット @cook_40060464

2012/06/20 06:25に公開

高一の　きらら　といいます♪2014.10.31より、つくれぽへのコメントを心苦しいですが統一させていただきます。いつも一つひとつ有り難く読ませていただいてます♡♡学生同盟❤！№82　　　（ひな♡ちゃんまで♬）France同盟№８　　　　（wani009ちゃんまで♬）酵母の会№91　　　　　（せつみかサンまで♬）マイメロ同盟№7　　　　(ひぃなりん♪ちゃんまで♬)

このレシピのキーワード

ちぢみ大葉にんじん上新粉薄力粉卵

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