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超簡単★ちょい辛ボリューミーなスタミナ丼
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超簡単★ちょい辛ボリューミーなスタミナ丼-レシピのメイン写真

超簡単★ちょい辛ボリューミーなスタミナ丼

●ゆっけ●
●ゆっけ● @cook_40213609

材料少ないのにコチュジャンのちょい辛とニンニクでガッツリ満足丼(＾ｰ^)ノ
スタミナつきますよ〜★
このレシピの生い立ち
焼肉のタレが半端に余ってたので

材料少ないのにコチュジャンのちょい辛とニンニクでガッツリ満足丼(＾ｰ^)ノ
スタミナつきますよ〜★
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焼肉のタレが半端に余ってたので

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超簡単★ちょい辛ボリューミーなスタミナ丼

●ゆっけ●
●ゆっけ● @cook_40213609

材料少ないのにコチュジャンのちょい辛とニンニクでガッツリ満足丼(＾ｰ^)ノ
スタミナつきますよ〜★
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焼肉のタレが半端に余ってたので

材料少ないのにコチュジャンのちょい辛とニンニクでガッツリ満足丼(＾ｰ^)ノ
スタミナつきますよ〜★
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焼肉のタレが半端に余ってたので

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材料

2人分
  • 炊いたご飯 茶碗に各1杯分
  • 豚コマ肉(ロースでもok) 200〜250g
  • 玉ねぎ 1玉
  • 卵 2個
  • ニンニク 3〜4片
  • 酒 大さじ3
  • 油 大さじ2
  • コチュジャン お好みで
  • 焼肉のタレ 50ccくらい
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚肉と酒を合わせ軽く揉み込む。
    玉ねぎはスライスに。
    ニンニクは包丁で押しつぶしてから3当分に切る

  2. 2

    油を熱したフライパンにニンニクと豚肉を入れ軽く炒める。

  3. 3

    肉の色が変わってきたら玉ねぎを加え、しっかり火を通す。

  4. 4

    全体的に火が通ったら、焼肉のタレとコチュジャンを絡めてサッと炒める

  5. 5

    溶き卵を回し入れ、蓋をして火を止めて1分ほど蒸らす。

  6. 6

    器にご飯を盛り、⑤を乗せる。
    お好みで刻み葱や白ごまや刻み海苔を乗せて完成★

コツ・ポイント

卵を入れ蓋をしたら余熱だけでok

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●ゆっけ●
●ゆっけ● @cook_40213609
2017/03/28 13:38に公開
冷蔵庫にある物を使って、安い食材で色々アレンジが楽しめる節約&簡単な料理が作れるようになりたくて(^^)
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このレシピのキーワード

丼 にんにく 卵 酒 コチュジャン 豚こま 玉ねぎ ロース ご飯

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