キャベツを大きめのざく切りに、豚肉を食べやすい大きさに、ウィンナーは細切りにする。

鍋にキャベツ、豚肉、チーズ、キャベツの順に重ねていき、一部豚肉の代わりにウィンナーを挟み、最後はキャベツで終わる。

水、ローリエを入れて煮込み、沸々としてきたらコンソメを入れて、キャベツがしんなりしてきたら出来上がり。