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秋のパントルテ
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秋のパントルテ-レシピのメイン写真

秋のパントルテ

れおまるこ
れおまるこ @cook_40102627

ローソンウチカフェブレッドでトルテ風に。レンジで簡単カスタードクリームと今が旬のさつまいもで作ってみました☆
このレシピの生い立ち
普段パン作りをするので、クリームパンを作る時に使うカスタードクリームを使いました。丁度さつまいもの時期なので、秋らしくさつまいもで飾ったらベストマッチングでした!

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ローソンウチカフェブレッドでトルテ風に。レンジで簡単カスタードクリームと今が旬のさつまいもで作ってみました☆
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材料

4人分
  • ローソンウチカフェブレッド 2枚
  • ☆小麦粉 大さじ1
  • ☆コーンスターチ 大さじ1
  • ☆卵黄 1個分
  • ☆牛乳 120ml
  • ☆バニラエッセンス 少々
  • さつまいも 1/2本
  • マーガリン 適宜
  • グラニュー糖 適宜
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を耐熱ボウルに入れ、ダマにならないようによくかき混ぜ、600Wのレンジで 途中で1回かき混ぜ3分温める。

  2. 2

    さつまいもを蒸すか、レンジで軟らかくし、銀杏型に切っておく。

  3. 3

    ローソンウチカフェブレッドの四隅を四角く切り落としマーガリンを塗る。

    • 秋のパントルテ作り方3写真
  4. 4

    角皿に3をはめこみ、形を整える。

    • 秋のパントルテ作り方4写真
  5. 5

    4に1を入れさつまいもを並べ、グラニュー糖を全体に振りかける。

    • 秋のパントルテ作り方5写真
  6. 6

    トースターで5分温め出来上がり。

    • 秋のパントルテ作り方6写真

コツ・ポイント

ローソンウチカフェブレッドは、パン自体に風味があるので、マーガリンは薄目に塗った方が良いみたいですよぉ♪

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れおまるこ
れおまるこ @cook_40102627
2013/11/17 07:51に公開
作るの食べるの大好き新米ままです。辛いもの、香辛料を効かせた刺激的な料理が、特に好きです。手に入りにくいハーブ類は、畑で育ててます。海外に行ったら、調味料買いまくり。色々な食材との食べ合わせを考えるのが、趣味です!!
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このレシピのキーワード

パン さつま芋 牛乳 小麦粉 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19201135
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