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いんげんのベーコンソース
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いんげんのベーコンソース-レシピのメイン写真

いんげんのベーコンソース

あんちゃみん
あんちゃみん @cook_40052293

簡単美味しい おつまみシリーズ♪
このレシピの生い立ち
この料理のおかげで、子供たちは小さい頃からいんげん大好きでした。

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材料

  • いんげん 1パック
  • ベーコン 50g
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 酢 大さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    いんげんは塩ゆでし、半分に切る。

    • いんげんのベーコンソース作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを弱火でゆっくり炒める。

    • いんげんのベーコンソース作り方2写真
  3. 3

    1㎝幅に切ったベーコンを②に加え、更にカリカリに炒める。

    • いんげんのベーコンソース作り方3写真
  4. 4

    酢、こしょう、塩をあわせる。

    • いんげんのベーコンソース作り方4写真
  5. 5

    いんげんに炒めたばかりの③と④をかける。

    • いんげんのベーコンソース作り方5写真

コツ・ポイント

ベーコンはカリカリに炒めてください。

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あんちゃみん
あんちゃみん @cook_40052293
2012/06/18 08:01に公開
医食同源をモットーに、娘&息子に料理を教えながらレシピを更新「我が家の味」を残すため、日々頑張ってます♪英国赴任中に習ったEnglish・Frenchのレシピもアレンジし、残してます。現在、Italianを勉強中!
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このレシピのキーワード

いんげん ベーコン にんにく

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