セロリとトマトのキーマカレー
meg0615 @cook_40181822
セロリが苦手な人も食べれちゃうかも（・ω・）食感が楽しい手抜きキーマカレーです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありものレシピです（・ω・）
セロリとトマトのキーマカレー
セロリが苦手な人も食べれちゃうかも（・ω・）食感が楽しい手抜きキーマカレーです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありものレシピです（・ω・）
アプリでひらく作り方
- 1
セロリを細かくカット。
フライパンにオイルとにんにくを入れて香りが出るまで熱します。 - 2
にんにくの香りが出てきたら、セロリを加えて炒めます。
- 3
セロリに軽く火が通ったらひき肉を加え、塩コショウをして炒めます。
- 4
ひき肉にも軽く火が通ったら、トマト缶を加えます。
（カレーの水分はこのトマト缶の水分のみです。） - 5
トマトを加え一煮立ちさせたら、カレールーを加えて水分を飛ばします。
ローリエの葉があれば加えます。 - 6
お好みのとろとろ感になるまで水分を飛ばしたら出来上がり（＾＾）
- 7
トマトでマイルドになるので、辛めがお好みの方は辛めのルーを使ったり、ブラックペッパーをたっぷり加えてください。
- 8
チーズや温泉卵を乗せたり、お好みのトッピングをしてください♪
コツ・ポイント
トマト缶の水分だけで煮込む事で、濃厚なカレーになります（＾＾）
セロリのシャキシャキ感がいいアクセントになります。
ルーを使うのであっという間に出来上がります！
つくれぽ
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