レンコンの中華きんぴら

Name: レンコンの中華きんぴら
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レンコン ３００グラム; ごま油 少々; 豆板醤 小さじ１; ニンニク １片; 生姜 １片; 醤油 大さじ２; 砂糖 小さじ１; 酒 大さじ１

ピリ辛味でご飯には、もちろん、
ビールのおつまみにピッタリです！
このレシピの生い立ち
いつものレンコンを
違う風味で食べたかったので考えました～

材料

４人分

蓮根の大きさ、レンジのワット数によって、蓮根の火の通りが違うので、
レンコンが食べられる柔らかさになるように調節してくださいね～♪

みい★★ @cook_40083308

2009/10/23 03:40に公開

３人の子持ちの専業主婦です！ビール大好き。食べるの大好き。家事の中では、料理を作るのが好きです❤ブログやってます遊びに来て下さいね～http://blogs.yahoo.co.jp/kqgpx665

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