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甘い♪タラの西京焼き
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甘い♪タラの西京焼き-レシピのメイン写真

甘い♪タラの西京焼き

_nausicaa_
_nausicaa_ @cook_40192137

魚のレパートリーは、やっぱり多い方がいいですよね。一晩漬けこんで、後は焼くだけで美味しい西京（最強）焼きです♪
このレシピの生い立ち
昔から、大好きなお魚の味付けです♪

魚のレパートリーは、やっぱり多い方がいいですよね。一晩漬けこんで、後は焼くだけで美味しい西京（最強）焼きです♪
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_nausicaa_
_nausicaa_ @cook_40192137

魚のレパートリーは、やっぱり多い方がいいですよね。一晩漬けこんで、後は焼くだけで美味しい西京（最強）焼きです♪
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昔から、大好きなお魚の味付けです♪

魚のレパートリーは、やっぱり多い方がいいですよね。一晩漬けこんで、後は焼くだけで美味しい西京（最強）焼きです♪
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材料

  • 鱈（たら） ５切れ
  • 白みそ 大さじ４
  • みりん 大さじ３
  • 酒 大さじ３
  • 砂糖 大さじ１～２
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作り方

  1. 1

    調味料はすべて合わせ、タッパーや、袋などで魚を漬け込みます。

    • 甘い♪タラの西京焼き作り方1写真
  2. 2

    漬け込んだら、フライパンで両面しっかりと焼きます。
    中火以下で、焦げ付きに気をつけて焼き上げてください。

コツ・ポイント

たら以外のお魚でも、しゃけなど、この味付けがあいます♪

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_nausicaa_
_nausicaa_ @cook_40192137
2012/06/13 12:41に公開
お料理が大好きな、新米主婦です♪働きながらでも、手軽においしい料理を心がけてます。みなさんと一緒に、大切な人のため、自分の料理を磨いていきたいです。
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