☆ジャバラきゅうりの塩もみ☆

リョクタン @cook_40089019
ジャバラにすると食べやすいょ☆
このレシピの生い立ち
いつもの切り方に飽きてきて…切り方を変えただけであっという間に食べてしまいました(笑)
☆ジャバラきゅうりの塩もみ☆
ジャバラにすると食べやすいょ☆
このレシピの生い立ち
いつもの切り方に飽きてきて…切り方を変えただけであっという間に食べてしまいました(笑)
作り方
- 1
きゅうりのヘタを取り、きゅうりの上下に割り箸を置く
- 2
そのまま包丁で輪切りにするように切ると、ジャバラになる
- 3
ボールにきゅうりを入れ、塩と味の素を入れ軽く混ぜて15分程おいておく
- 4
きゅうりの水気をよく切って器に盛り付け完成☆
コツ・ポイント
ジャバラの幅で食感が変わって面白いです☆
塩もみだけじゃなく、色んな漬け物でも美味しく出来ます☆
おろししょうがを加えてもさっぱりしてOKデス☆
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塩をふって、ほったらかしにするだけの、メチャメチャ簡単レシピです(*^^)v10年くらい前によく行っていた“秋吉”という焼き鳥屋さんにあった「きゅうり」をマネして当時作ったものを再現してみました(^^ゞ bewithyou
その他のレシピ
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