お弁当に✿きのこのオイスター炒め✿

KittyQ
KittyQ @cook_40037408

お弁当の端っこに入れてくださいね(*^-^*)
このレシピの生い立ち
ミックスきのこを使ってお弁当のおかずを作ってみました♪

お弁当に✿きのこのオイスター炒め✿

お弁当の端っこに入れてくださいね(*^-^*)
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ミックスきのこを使ってお弁当のおかずを作ってみました♪

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材料

2人分
  1. ミックスきのこ(シメジエリンギしいたけなど) 2掴み
  2. 塩胡椒 少々
  3. オイスターソース 小さじ2
  4. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    いろんなきのこを切ってジップロックにいれ保存しています。そのミックスきのこをサラダ油で炒めます。

  2. 2

    しんなりしてきたら軽く塩胡椒して、オイスターソースを加え、軽く炒めたら出来上がり

  3. 3

    娘のお弁当❤

  4. 4

    パパのお弁当❤

コツ・ポイント

きのこ類を切って保存袋にいれ冷凍していると、旨味が増すという利点もあるそうです。ストックのきのこをシンプルにオイスター炒めにしました。

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KittyQ
KittyQ @cook_40037408
に公開
もともとお料理番組を見るのが大好きで、PCでも、レシピを検索していて偶然”クックパッド”のサイトを見つけ、もう夢中で、只今お料理に、はまっています。もっぱら、見て作っての繰り返しですが、今後は、独自のレシピや、アレンジレシピを紹介していけたらいいなと思っています。
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