＊芋・柿・南瓜＊ 秋のsweetトースト
ミッキーアン @mickey_anne
季節限定✰南瓜・さつま芋・栗・胡桃等使った、おうちでほっこり楽しむおやつ系トーストです。
このレシピの生い立ち
この時期美味しい柿・南瓜・さつま芋を使ったおなかに嬉しいおやつ系トーストを作りました。今回 ローソン「ウチカフェブレッド」を使用しています。
＊芋・柿・南瓜＊ 秋のsweetトースト
季節限定✰南瓜・さつま芋・栗・胡桃等使った、おうちでほっこり楽しむおやつ系トーストです。
このレシピの生い立ち
この時期美味しい柿・南瓜・さつま芋を使ったおなかに嬉しいおやつ系トーストを作りました。今回 ローソン「ウチカフェブレッド」を使用しています。
アプリでひらく作り方
- 1
ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂは熱湯に漬けてオイルコートを外し、ラム酒に漬けておく。（事前に漬け込んであったものを使用しています。）
- 2
さつま芋は表面をよく洗って食べやすい大きさに切る。かぼちゃは一口大に切る。
- 3
２をシリコンスチーマーに入れてみりんをふり、電子レンジ600wで4分ほど加熱しする。
- 4
３を粗熱が取れるまで置き、レモン汁と塩少々を絡める。
- 5
柿は一口大に切る。クリームチーズ（個包装タイプ）は9等分に切る。
- 6
パンに柔らかくしたバターを塗り、南瓜とさつま芋を並べる。
-
- 7
更に柿とﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂを乗せる。
-
- 8
クリームチーズと大きく砕いた胡桃を散らし、メイプルシロップを回しかけて色よくトーストする。
-
- 9
ごく少量の塩を散らしてシナモンをふり、ミントの葉を添えて完成です。
-
コツ・ポイント
塩は使い過ぎに注意してください。
（仕上げの塩は結晶の大きな天然塩がｵｽｽﾒです。）
電子レンジの過熱時間は各家庭で調整してください。
メイプルシロップは蜂蜜・黒蜜でも結構です。
つくれぽ
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