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チキンのロールキャベツトマト
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チキンのロールキャベツトマト-レシピのメイン写真

チキンのロールキャベツトマト

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

鶏肉をキャベツで巻いて煮込むだけ
簡単に出来る美味しいご馳走
このレシピの生い立ち
キャベツが特売だったので久しぶりにロールキャベツを

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材料

２人分
  • 鶏もも肉 １枚
  • キャベツ ８枚
  • ホールトマト缶 １缶
  • 玉葱 １／２個
  • にんにく １片
  • 粒マスタード 少々
  • オリーブオイル 大さじ１
  • 塩コショウ 少々
  • 水 １Ｃ
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作り方

  1. 1

    キャベツはラップしてレンジで１分半くらい加熱する

  2. 2

    鶏肉は８等分して塩コショウし、粒マスタードをつけキャベツでくるくる巻いてようじでとめる
    玉葱、にんにくはみじん切りする

    • チキンのロールキャベツトマト作り方2写真
  3. 3

    鍋にオリーブオイルを熱してニンニクを入れ香りが出てきたら玉葱を入れ
    しんなりするまで炒める

  4. 4

    ホールトマト缶を入れとまとをつぶし、水を入れて塩コショウし、キャベツを入れて
    弱火で１５分くらい煮込む

    • チキンのロールキャベツトマト作り方4写真
  5. 5

    器に持ってブラックペッパーふってできあがり

コツ・ポイント

鶏肉に粒マスタードをつけると美味しい
あまり煮込みすぎるとトロトロになってキャベツの歯ごたえがなくなるので注意

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2009/10/27 06:50に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ キャベツ トマト缶 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ

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