タジン鍋 de 温野菜♪

神河由実
神河由実 @cook_40040433

簡単調理!タジン鍋で蒸し野菜♪
てまひまかけずに美味しい料理が作れます!^^
このレシピの生い立ち
美食ばかりしていたので体重増量中!
木曜日のデートまでは野菜で夕飯かしら。と思って、今日はタジン鍋で温野菜、蒸しものです!(^▽^)/

タジン鍋 de 温野菜♪

簡単調理!タジン鍋で蒸し野菜♪
てまひまかけずに美味しい料理が作れます!^^
このレシピの生い立ち
美食ばかりしていたので体重増量中!
木曜日のデートまでは野菜で夕飯かしら。と思って、今日はタジン鍋で温野菜、蒸しものです!(^▽^)/

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材料

1人分
  1. 茄子 1本
  2. にんじん 1本
  3. 青梗菜 1株
  4. 黄金のタレ甘口 20ml

作り方

  1. 1

    茄子は4つに切り、水に浸し、人参は大きめに切ったら面取りする。青梗菜は4~5cm大に切りそろえる。

  2. 2

    ぼのちゃんも乗れます。^^

  3. 3

    上の写真のように並べ、上からタレをかけ、電子レンジで7分チンする♪

  4. 4

    蓋を開けるとこんな感じに出来ていますから、全体を沈んだタレによくなじませるように浸けます。

  5. 5

    出来上がりました♪
    ダイエット中なので
    薄味ですが、野菜の旨味で充分、美味しくいただけます!^^

  6. 6

    サツマイモの甘さで
    味付けなしの玉葱が
    ほんのり甘くて美味しいの♪(*^_^*)

  7. 7

    にんじん、ホワイトアスパラ、トマト、胡麻ドレッシングは10mlだけ。それでもすごい油の量でびっくりだわ!

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神河由実
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パニック障害の娘と一緒に頑張る母さんです 。
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