全粒粉の山食 たんぽぽママ @cook_40026814 金曜日に焼いて休日の朝食はこのパンが大活躍このレシピの生い立ち２分割した片方にレーズンやクルミを入れて焼くこともあります もっと読む 金曜日に焼いて休日の朝食はこのパンが大活躍このレシピの生い立ち２分割した片方にレーズンやクルミを入れて焼くこともあります もっと読む 全粒粉の山食 たんぽぽママ @cook_40026814 金曜日に焼いて休日の朝食はこのパンが大活躍このレシピの生い立ち２分割した片方にレーズンやクルミを入れて焼くこともあります もっと読む 金曜日に焼いて休日の朝食はこのパンが大活躍このレシピの生い立ち２分割した片方にレーズンやクルミを入れて焼くこともあります もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 １斤山形×２ 全粒粉 １５０ｇ 国産強力粉（はるゆたかブレンド） ４８０g ドライイースト 大さじ１ 砂糖（三温糖） 大さじ２ 塩 小さじ１強 ぬるま湯 ４２０ｃｃ バター ３０ｇ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 塩までをホームベーカリーに入れてイーストめがけてぬるま湯を投入。２０ｃｃは残して様子を見ながら固いようなら少しづつ入れる 2 まとまったら、バターを加えてさらにこねる。こね終わったら、一次発酵２倍にふくれるまで、 3 ４つに分割ベンチタイム１０分、１斤型にサラダ油を薄く塗って、丸め直した生地を２個ずつつめる 4 ２次発酵（入れ物の高さまで山があがってくる）が終わったら、２００度のオーブンで２０分焼く コツ・ポイント １のとき、一気に分量の水を入れずに、少量残して様子をみながら入れていく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19202913 コピーしました！ たんぽぽママ @cook_40026814 2013/11/09 09:35に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 自宅の一室で『みどり文庫』というちいさな文庫を開設しています。重ね煮教室、天然酵母パン教室もリクエストがあれば、開催してます。小麦を作ったり、小さな畑をしたり農的生活をしつつ、季節の手仕事を楽しんでいます。お料理大好きなたんぽぽママです。よろしくお願いします もっと読む このレシピのキーワード バター 全粒粉 似たレシピ その他のレシピ マーボーポテト 母のチキンドリア 豚肉と野菜の炒め煮・ワンパン簡単 苦くないゴーヤチャンプル 3 トンカツ 簡単！味噌田楽コンニャク♬ 余った卵白で さくさくメレンゲクッキー もっちり！ぐるぐるポテト☆ ぼたん鍋 クリスマスに☆ポテトサラダのプチガトー風 Ray's' Bacon Cheeseburger Bombers Lemon Blueberry Ricotta Pound Cake Game Day Deviled Eggs Simple Jambalaya Super thick cut-out sugar cookies 焼売 照り焼きチキンとチーズのライスバーガー 新感覚おじや！？ ツナとなめ茸の混ぜごはん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19202913
アプリでひらく
