大納言寄せ

流
@cook_40018212

つぶつぶ食感が♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠ってる小豆を消費するため固めてみた

大納言寄せ

つぶつぶ食感が♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠ってる小豆を消費するため固めてみた

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材料

10人分
  1. アガー 15g
  2. 400cc
  3. 大納言 500g

作り方

  1. 1

    アガーを

  2. 2

    水溶きし加熱

  3. 3
  4. 4
  5. 5

    溶けたアガーを大納言に混ぜ

  6. 6

    粗熱が取れたら

  7. 7
  8. 8

    型にいれて冷やします

  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16

    ぷるっぷる

コツ・ポイント

栗鹿の子など混ぜて・・

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