超簡単！とろーり手作りなめ茸☆
こまつた @cook_40038280
市販のなめ茸と同じ味が簡単に出来ます。手作りなめ茸は、味も食感も生きてお子様も安心して頂け本当に美味しいです☆
このレシピの生い立ち
なめたけがお安く売っていたのでつくりました。
超簡単！とろーり手作りなめ茸☆
市販のなめ茸と同じ味が簡単に出来ます。手作りなめ茸は、味も食感も生きてお子様も安心して頂け本当に美味しいです☆
このレシピの生い立ち
なめたけがお安く売っていたのでつくりました。
作り方
- 1
なめたけの下の部分を少し落としてから適当な長さに切って下さい。
-
- 2
鍋に★の調味料を入れ水を５０ｃ位入れて煮て下さい。
-
- 3
沸騰するとアクが出てきます。おたまで静かにすくい、５分程、煮れば出来上がりです。残っている水分がとろみになります。
-
- 4
お酒のつまみやご飯のおかずになります。保存瓶は熱湯消毒をしてお使い下さい。
-
コツ・ポイント
アクをとることでしょうかね。
一緒にブログにもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://mint0323.jugem.jp/
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19366439
