薄く作る☆ピザ生地
薄くするので、具をモリモリ食べれちゃう♬
このレシピの生い立ち
家にチラシが入っていて、突然食べたくなりました。。。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに、強力粉(小麦粉)を入れます。
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- 2
塩・砂糖・ドライイーストも入れ、軽く混ぜ合わせます。
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- 3
水をいれて、混ぜます。
途中で、サラダ油を入れて、しっかりとこねていきます。 -
- 4
生地を丸くして、ぬるま湯で湯煎しながら、ラップを軽くして、１次発酵させます。
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- 5
１時間ほど発酵させます。
ふっくら★
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- 6
ガス抜きをして、再度丸めて、２次発酵させます。
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- 7
うん★
いい感じにできました。
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- 8
棒を使用して、薄く・薄く・薄く生地を伸ばしていきます。
※打粉はなしです☆
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- 9
シートの上で最後に、型をととのえます。
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- 10
今回は４種のピザをつくりました。
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コツ・ポイント
4種のピザ
↓↓↓
右上 レシピID：19200238 ポテサラ★ピザ
左上 レシピID：19109797 ソーセージ★ピザ
右下 レシピID：19065010 ナスミート★ピザ
左下 レシピID：19060263 シーザー★ピザ
です♪
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