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アボカドとミックスビーンズのサラダ
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アボカドとミックスビーンズのサラダ-レシピのメイン写真

アボカドとミックスビーンズのサラダ

レンバス
レンバス @cook_40017626

アボカドとお豆は相性◎♪アンチョビが良い仕事しています。
このレシピの生い立ち
簡単に出来てワインに合うおつまみを考えました。

アボカドとお豆は相性◎♪アンチョビが良い仕事しています。
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アボカドとミックスビーンズのサラダ

レンバス
レンバス @cook_40017626

アボカドとお豆は相性◎♪アンチョビが良い仕事しています。
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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • ミックスビーンズ 100g
  • ミニトマト 4~5個
  • ●アンチョビのみじん切り 2枚分
  • ●にんにくのすりおろし 小1片分
  • ●粒マスタード 小さじ2
  • ●レモン汁 小さじ1
  • ●塩 少々
  • ●コショウ 少々
  • ●オリーブオイル 小さじ1
  • ●蜂蜜 小さじ1/2弱
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作り方

  1. 1

    アボカドは種を取って皮をむき、1㎝の角切り、トマトも1㎝角に切り、ミックスビーンズは水気をきっておきます。

    • アボカドとミックスビーンズのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ●印の調味料を混ぜ合わせ、1を和えます。

    • アボカドとミックスビーンズのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ★軽くトーストしたフランスパンやイングリッシュマフィンにのせて食べても美味しいですよ!ワインがすすんじゃいます^^

    • アボカドとミックスビーンズのサラダ作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

★塩は味をみて加減しながら入れてください。★豆は一種類でもOKです。★ドレッシングに蜂蜜を加えました。入れるとまろやかな味になるのでおすすめです。砂糖でもOKです。

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レンバス
レンバス @cook_40017626
2009/10/20 07:27に公開
いろ~んなことに興味津々♪ ★つくれぽのお礼になかなか伺えませんがいつも感謝の気持ちでいっぱいです!いつもほんとうにありがとうです^o^丿 ★レシピは調味料や作り方など見直すことがよくありますのでもし作って頂けることがありましたらレシピを再度確認して頂くとありがたいです。
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド ミニトマト はちみつ にんにく アンチョビ ミックスビーンズ

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