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ヨーグルトを使って☆さわやかコールスロー
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ヨーグルトを使って☆さわやかコールスロー-レシピのメイン写真

ヨーグルトを使って☆さわやかコールスロー

おぐにゃんこ
おぐにゃんこ @cook_40049673

ヨーグルトを使ってさっぱりと仕上げました。マヨネーズ少なめなので体にもやさしいかしら♪
このレシピの生い立ち
汁に浸かっているようなコールスローが好きではないので、あっさりと自分好みに作りました。

ヨーグルトを使ってさっぱりと仕上げました。マヨネーズ少なめなので体にもやさしいかしら♪
このレシピの生い立ち
汁に浸かっているようなコールスローが好きではないので、あっさりと自分好みに作りました。

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おぐにゃんこ
おぐにゃんこ @cook_40049673

ヨーグルトを使ってさっぱりと仕上げました。マヨネーズ少なめなので体にもやさしいかしら♪
このレシピの生い立ち
汁に浸かっているようなコールスローが好きではないので、あっさりと自分好みに作りました。

ヨーグルトを使ってさっぱりと仕上げました。マヨネーズ少なめなので体にもやさしいかしら♪
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汁に浸かっているようなコールスローが好きではないので、あっさりと自分好みに作りました。

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材料

４人分
  • キャベツ 1/6個
  • にんじん 50g
  • フェンネルまたはセロリ １本
  • ■マヨネーズ 大さじ１
  • ■ヨーグルト 大さじ２
  • ■イエローマスタード 小さじ１
  • ■はちみつ 小さじ１
  • ■EXバージンオリーブオイル 小さじ１
  • ■こしょう 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ■の材料を全部、大きめのボウルで混ぜてソースを作る。

    • ヨーグルトを使って☆さわやかコールスロー作り方1写真
  2. 2

    キャベツ、にんじん、フェンネルを千切りにし、１のソースとしっかり混ぜ合わせ約10分、全体がなじむまで冷蔵庫で休ませる。

    • ヨーグルトを使って☆さわやかコールスロー作り方2写真
  3. 3

    味が足りない様ならここで塩で味を調える。
    器に盛り付けたらこしょうを少しふり、出来上がり♪

    • ヨーグルトを使って☆さわやかコールスロー作り方3写真

コツ・ポイント

２で味が足りない様でも、全体がなじむと味を感じる様になるので、最後に味見をして調整してくださいね。
ハムをいれても美味しい♪

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おぐにゃんこ
おぐにゃんこ @cook_40049673
2012/06/09 12:49に公開
おいしいお酒に合うおかずやおつまみを作り、家族と、友達と、ゆっくり楽しむのが大好き。最近クックパッドがスローペースになってます…>_<…にゃんこスカイは相変わらずお料理の邪魔しっぱなしだけど、カワイイからやっぱり許しちゃう毎日です(=^ェ^=)
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このレシピのキーワード

コールスロー セロリ にんじん キャベツ フェンネル はちみつ マスタード ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19203253
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