炊飯器deりんごコンポート

炊飯器deりんごコンポート-レシピのメイン写真

炊飯器deりんごコンポート

commeline @cook_40034338

炊き上がりとともにいい香り～が部屋中に♪そのままでもアップルパイでもジャムでもgood
～☆今日はシロップ煮にしました
このレシピの生い立ち
炊飯器で白米を炊くように　お任せ♪

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～☆今日はシロップ煮にしました
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材料

りんご　６００ｇ
砂糖１２０ｇ（りんごの２０％）
レモン汁大さじ1
レーズン　ラム酒お好みで・・
☆ワイン　水（お好みで）しっかり煮たい方は少し入れてもOK

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作り方

1

りんごは８等分に切る
2
炊飯器にりんごを入れ、砂糖を振ってなじませレモン汁を回し入れる。
普通に炊く（４８～５０分の表示）
3
スイッチが切れたら
蓋を開けて煮上がり具合をたしかめる。煮汁がわずかに残る程度でりんごが透き通っていればできあがり
4
皿に入れて　冷まし、ラム酒とシナモンを振る。
5
パイ生地につめて焼けば　アップルパイのできあがり～
6
皮ごと煮れば　りんごのシロップ煮になります

コツ・ポイント

五合炊きの炊飯器で、りんご600g以上は無理です。熱い内につぶせば　りんごジャムにレーズン、バターを加え　アップルパイのフィリングにどうぞ

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commeline @cook_40034338

2009/10/20 22:52に公開

「いとおしき日々」というブログを書いていますhttp://blog.goo.ne.jp/tukikusa_may

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このレシピのキーワード

りんごコンポートりんごレーズンラム酒ワイン

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