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鮭と玉ねぎの甘酢炒め
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鮭と玉ねぎの甘酢炒め-レシピのメイン写真

鮭と玉ねぎの甘酢炒め

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

鮭と玉ねぎ、青梗菜の甘酢炒め!
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材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • 玉ねぎ 2/1個
  • 青梗菜 1かぶ
  • ケチャップ 大さじ2/1
  • 酢 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2/1
  • 醤油 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • お水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鮭は一口大に切る。骨も取る。玉ねぎは薄くスライス、青梗菜はそぎ切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ鮭に焼き目つくまで焼いたら、玉ねぎ、青梗菜入れしんなりするまで炒める

  3. 3

    ケチャップ、お酢、砂糖、醤油、お水、片栗粉混ぜ合わせたものを入れとろみつくまで炒め完成

コツ・ポイント

鮭は焼き目つくまで、野菜がしんなりするまで炒めてから調味料入れる

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2018/11/16 10:47に公開
横浜馬車道。足/姿勢調整&美肌サロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

炒めもの 鮭 片栗粉 チンゲンサイ 玉ねぎ ケチャップ

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