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振って焼くだけ！簡単チキンステーキ☆
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振って焼くだけ！簡単チキンステーキ☆-レシピのメイン写真

振って焼くだけ！簡単チキンステーキ☆

accopy
accopy @cook_40225973

時間がない時はいつもこれ（笑）
夫も大満足のチキンステーキです♡
このレシピの生い立ち
ハーブが家にある奥さんに憧れて（笑）

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夫も大満足のチキンステーキです♡
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夫も大満足のチキンステーキです♡
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材料

2人分
  1. 鶏胸肉（もちろんもも肉でも！） 300g
  2. 塩コショウ 適量
  3. タイム（粉末） 適量
  4. ローズマリー（粉末） 適量
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作り方

  1. 1

    鳥肉を一人分の大きさにカットします。
    （我が家では鶏肉を買ったら一人分の大きさに予めカットしてから個別に冷凍してます）

  2. 2

    まずは皮目に調味料を振って皮目より中火〜強火で焼く！

  3. 3

    皮目を焼いている間にもう一方も調味料を振って焼き目が付いたら日を弱火〜中火にして裏返して蓋をして焼くだけ〜

コツ・ポイント

皮をパリッと焼いて蒸すことでふっくらジューシー。

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2013/11/09 12:54に公開

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