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ケチャップで簡単ミートソース♪
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ケチャップで簡単ミートソース♪-レシピのメイン写真

ケチャップで簡単ミートソース♪

poohkids
poohkids @cook_40138511

簡単過ぎて困っちゃうwf^_^;
トマト缶なくてもオッケー♪
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トマト缶がなかったけどムショ〜に食べたくて‼︎

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材料

2人分
  1. 合挽き肉 200g
  2. にんじん 1/2
  3. 玉ねぎ ひと玉
  4. しめじ 1/2
  5. 鶏がらスープ 100CC
  6. ケチャップ 50〜80CC
  7. 酒 大さじ2
  8. 薄力粉 大さじ2
  9. 塩胡椒 適量
  10. ウスターソース お好みで、味をみつつ
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、しめじを荒いみじん切りにします。フライパンを温め、合挽き肉を投入。ある程度火が通ったら野菜を投入。

  2. 2

    全体に火が回ったら薄力粉を投入。粉っぽさがなくなるまで炒めたら、酒、鶏がらスープ、ケチャップを順に入れる。

  3. 3

    塩胡椒とウスターソースで味を整えて、軽く煮込んだら出来上がり〜♪

コツ・ポイント

ウスターソースはなくても美味しかったですよ〜♪目玉焼きはオマケ( ^ω^ )w

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poohkids
poohkids @cook_40138511
2013/11/09 12:50に公開

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