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ゴーヤの卵炒め
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ゴーヤの卵炒め-レシピのメイン写真

ゴーヤの卵炒め

verita_n
verita_n @cook_40039652

ストックしているゴーヤと常備の鮭の水煮缶で、もう1品。
このレシピの生い立ち
ストックしてあるゴーヤで1品

ストックしているゴーヤと常備の鮭の水煮缶で、もう1品。
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ストックしてあるゴーヤで1品

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ゴーヤの卵炒め

verita_n
verita_n @cook_40039652

ストックしているゴーヤと常備の鮭の水煮缶で、もう1品。
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ストックしてあるゴーヤで1品

ストックしているゴーヤと常備の鮭の水煮缶で、もう1品。
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ストックしてあるゴーヤで1品

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材料

2人分
  • ゴーヤ(種を除き塩揉みしたもの) 1/2本
  • 鮭の水煮缶(又はシーチキン) 1缶
  • 卵 2〜3個
  • こしょう 少々
  • 酒 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鮭の缶詰は軽く水を切り、そのままフライパンへ入れ炒め、こしょうする。

    • ゴーヤの卵炒め作り方1写真
  2. 2

    1にゴーヤを加え、火が通るまで炒める。

    • ゴーヤの卵炒め作り方2写真
  3. 3

    2に酒・醤油・みりんを加え、味を整える。

    • ゴーヤの卵炒め作り方3写真
  4. 4

    3に溶き卵を加え、混ぜ合わせれば出来上がり!!

    • ゴーヤの卵炒め作り方4写真
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verita_n
verita_n @cook_40039652
2009/10/20 11:34に公開
♫♫♫♫♫♫♫♫———————のんびりまったり、おきらく主婦生活♪----が、続くと思いきや、愚息誕生☆おかげで戦争のような毎日を送っています....育児って大変.....(*´-ω-`)レシピは鶏肉好きな旦那サマのために“鶏肉料理”が多いような...(‾∀‾;)ゆる〜い感じのレシピを載せてますので、宜しく☆♫♫♫♫♫♫♫♫———————
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このレシピのキーワード

炒めもの 鮭 ツナ 缶詰 ゴーヤ 卵 酒

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