温しゃぶ風サラダ

プチちゃん
プチちゃん @cook_40038196

しゃぶしゃぶ用とお肉をたっぷり野菜をおろしポン酢で召し上がれ~❤
このレシピの生い立ち
冷しゃぶサラダじゃあちょっと寒い!?なので温しゃぶ風に~❤

温しゃぶ風サラダ

しゃぶしゃぶ用とお肉をたっぷり野菜をおろしポン酢で召し上がれ~❤
このレシピの生い立ち
冷しゃぶサラダじゃあちょっと寒い!?なので温しゃぶ風に~❤

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材料

2~3人分
  1. 豚しゃぶしゃぶ用 200g
  2. キャベツ 1/4(350gくらい)
  3. もやし 1/2袋
  4. ミニトマト 適量
  5. 青ねぎ 適量
  6. 大根 10センチくらい
  7. ☆ポン酢 大さじ3~4
  8. ☆みりん 大さじ1/2
  9. ☆しょうが 1かけ
  10. 大さじ2
  11. にんにく(みじん切り) 1かけ

作り方

  1. 1

    大根はすりおろし、ザルにとっておく。キャベツはざく切り、ニンニクはみじん切り、トマトはくし切り、ネギは刻んでおく。

  2. 2

    ☆印はあわせておく。

  3. 3

    フライパンに油とニンニクを入れて火にかけ、ニンニクの香りが出てきたら肉をいれて焦げ目がつくくらいい炒める。

  4. 4

    2に洗ったもやしとキャベツを加え、しんなりするまで炒める。

  5. 5

    4を器に盛り、☆印をかけ、トマトネギを飾って完成❤
    お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ~

コツ・ポイント

3と4は強火でさっと炒めてね(´∀`人)*:.。☆
☆印は食べる直前にかけてね!!

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プチちゃん
プチちゃん @cook_40038196
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美味しいものと、可愛い雑貨が大好きです♪お酒&チーズ&マヨネーズも大好き❤中2と小5の息子がいます(゚∇^d)いつもみなさんの美味しい素敵なレシピで、ご飯&デザート作りに奮闘してます(≧▼≦) よろしくお願いします❤ ☆。・:*:・゚'★,。・:*:・'。・:*:・゚'★,。・:*:・゚'☆
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