♪カップケーキ♪チョコチップ&ココナッツ
カップケーキ（胡桃）同様ですので簡単に出来ます（*^-^）小学生位から作れるカップケーキですのでお手軽に作ってみてね！
このレシピの生い立ち
ココア生地にチョコチップとココナツを加えた少し贅沢なカップケーキかな！？
♪カップケーキ♪チョコチップ&ココナッツ
カップケーキ（胡桃）同様ですので簡単に出来ます（*^-^）小学生位から作れるカップケーキですのでお手軽に作ってみてね！
このレシピの生い立ち
ココア生地にチョコチップとココナツを加えた少し贅沢なカップケーキかな！？
アプリでひらく作り方
- 1
☆印は合わせてふるっておきます。
バターを常温にだしてやわらかくしておきます。急ぐ時は少しレンジにかけると良いです。 - 2
ココナッツが長いようであればカットします。ココナッツの代わりに他のナッツ等でも良いです。無くってもOK。
- 3
今回は紙制のカップを使いましたがアルミ製でもプリンカップにバターと粉で準備してもお好みでどうぞ！
- 4
今回の砂糖は三温糖ですがお好みの砂糖で！やわらかくしたバター（マーガリン）と砂糖をすり混ぜます。
-
- 5
卵はLサイズなら１個で。溶き卵にしておきます。
-
- 6
４に５を３回位に分けて加えては混ぜの繰返しをしてしっかり混ぜましょう。
オーブンを１８０度１８分位で予熱して置きます。 -
- 7
６にバニラオイルを数滴加えて混ぜます。
-
- 8
７にふるって置いた粉を３回位に分けて混ぜ合わせます。３回目はヘラ等で粉っぽさが残らないように混ぜてね。
-
- 9
８にチョコチップとココナッツを加えざっくり混ぜます。
練らないように！ -
- 10
カップに均等に入れます。多少表面がでこぼこしていても大丈夫ですが少し平ら気味にすると良いですよ。オーブンで焼きます。
-
- 11
焼きあがったら串等を刺して何もついてこなければOK。
網等の上で冷まします。 -
- 12
出来上がりです。
ラッピングでお土産やプレゼントにも良いですよ！ -
- 13
バレンタインにも良いですね！
クリスマスには冷めてから粉糖をかけたりチョコペンやアイシング等でデコしてもOK。
コツ・ポイント
※オーブンにより焼き時間は若干変わりますので目安にして下さい。
※カップやチョコチップ類は１００均等に売っていますのでそれを使うと良いですね！カップは８㎝位のものが良いと思います。お店によってはクランチ系も売っていると思います。
つくれぽ
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