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レンジで★大根と人参のお漬物
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レンジで★大根と人参のお漬物-レシピのメイン写真

レンジで★大根と人参のお漬物

のび猫
のび猫 @cook_40045115

レンジで簡単に!
さっぱりと頂ける醤油味のお漬物です。
このレシピの生い立ち
1本買ってしまった大根の消費メニューです。

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さっぱりと頂ける醤油味のお漬物です。
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レンジで★大根と人参のお漬物

のび猫
のび猫 @cook_40045115

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さっぱりと頂ける醤油味のお漬物です。
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材料

作りやすい分量
  • 大根 200g
  • 人参 50g
  • 塩 小さじ2/3
  • 漬け汁
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 昆布(細切り) 少々
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作り方

  1. 1

    大根と人参は皮を剥いていちょう切りにする。
    人参は細いなら半月切りに。
    漬け汁は混ぜておく。

  2. 2

    耐熱容器に野菜を入れて塩をまぶし、ラップをしてレンジで2分加熱する。
    取り出したら漬け汁を加え、たまに混ぜながら漬ける。

コツ・ポイント

1コマ川柳漫画&イラストブログ【のび猫】にも遊びに来てね♪ 
http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28

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のび猫
のび猫 @cook_40045115
2012/03/20 22:25に公開
イラストレーター、漫画家、切り紙・造花アレンジメント・ハンドメイド制作、レシピ制作などやっております。ブログhttps://ameblo.jp/nobi-neko28
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このレシピのキーワード

つけもの 大根 にんじん コンブ

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