ガッツリ!牛肉とエリンギのチャーハン

☆ひょろみ☆
☆ひょろみ☆ @cook_40077741

あ~!!お腹が超すいた~!限界!冷蔵庫の牛肉とエリンギとお冷ご飯で、すばやくガッツリとエネルギー補給っ★
このレシピの生い立ち
ガッツリお昼ごはんが食べたいな~と思った時、冷蔵庫の食材で作りました。

ガッツリ!牛肉とエリンギのチャーハン

あ~!!お腹が超すいた~!限界!冷蔵庫の牛肉とエリンギとお冷ご飯で、すばやくガッツリとエネルギー補給っ★
このレシピの生い立ち
ガッツリお昼ごはんが食べたいな~と思った時、冷蔵庫の食材で作りました。

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材料

1人分
  1. ご飯  一人分
  2. 牛肉 (焼肉用 3~4切れ
  3. エリンギ 1/2本
  4. オイスターソース 大1と1/2
  5. お酒 大1
  6. 砂糖 小1
  7. うすくち醤油 (カマダのだし醤油) 少々

作り方

  1. 1

    牛肉とエリンギを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ご飯は温めておく。(写真は十五穀米です)

  3. 3

    1をフライパンで炒め、2のご飯を入れてその他の調味料を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    器に盛り付けて、出来上がり!!

コツ・ポイント

楽チン簡単、手抜き一人ランチです。
火を止める直前に一口大にちぎったレタスや小口切りにしたネギを混ぜると、もっとヘルシーになりますよ♪

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あっという間に主婦歴14年目です♪新しいレシピ、少しずつ記録していけたらと思っています!
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