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カボチャのカップケーキ
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カボチャのカップケーキ-レシピのメイン写真

カボチャのカップケーキ

kayo0913
kayo0913 @cook_40130287

たった100gしか
残ってなかった
かぼちゃを何とかしたくて…
このレシピの生い立ち
カボチャが少しだけ残ってしまって…

たった100gしか
残ってなかった
かぼちゃを何とかしたくて…
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kayo0913
kayo0913 @cook_40130287

たった100gしか
残ってなかった
かぼちゃを何とかしたくて…
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カボチャが少しだけ残ってしまって…

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材料

  • かぼちゃのすりおろし 100g位
  • ホットケーキミックス 100g
  • 玉子 2個
  • バター 60g
  • 砂糖 80g
  • 牛乳 大3
  • スライスアーモンド
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは、皮をむいて、すりおろしておく。
    バター(マーガリン)は常温に戻しておく

  2. 2

    ボールにバターと砂糖を入れ、よくねる。
    卵、牛乳も入れてねる。

  3. 3

    ミックス粉・すりおろしたカボチャも入れて
    よく混ぜ合わせる。
    オープンの準備
    180度で予熱しておく

  4. 4

    好きな大きさのカップに八分目位まで入れて、アーモンドを飾って
    180度で30分位焼く

コツ・ポイント

かぼちゃは少ないのですりおろすだけ…

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kayo0913
kayo0913 @cook_40130287
2010/06/14 14:35に公開
はじめまして。最近子供達も大きくなり、ご飯やおやつを作る機会が減りました。今年の春までパン教室に通っていましたが、仕事で忙しくなり途中でリタイヤしてしまいました。決して嫌いではない、台所仕事、たまに、自分のために、パン、ケーキを作ったりします。
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ バター 牛乳 卵 アーモンド ホットケーキミックス

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