お漬け物でちらし寿司。

Name: お漬け物でちらし寿司。
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 ３合; ☆お酢 大６; ☆お砂糖 大９; ☆お塩 大１; 野沢菜のお漬け物 １００ｇ; ちりめんじゃこ ３０ｇ; かまぼこ １／２枚; 白ゴマ 大２～３

acchin721 @cook_40037648

野沢菜のお漬物でさっぱりとした味わいが(*^_^*)
ちりめんじゃこで顎強化！！(^^)
このレシピの生い立ち
野沢菜のお漬け物があったので(^^)

お漬け物でちらし寿司。

acchin721 @cook_40037648

野沢菜のお漬物でさっぱりとした味わいが(*^_^*)
ちりめんじゃこで顎強化！！(^^)
このレシピの生い立ち
野沢菜のお漬け物があったので(^^)

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材料

お米３合
☆お酢大６
☆お砂糖大９
☆お塩大１
野沢菜のお漬け物１００ｇ
ちりめんじゃこ３０ｇ
かまぼこ１／２枚
白ゴマ大２～３

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作り方

1

☆を合わせてしっかり混ぜ合わせておく。
野沢菜は水でしっかり洗って水気を切っておく。
かまぼこは薄切りに。
2

お米は普通に炊き上げて、熱いうちに☆を合わせ切るように混ぜ合わす。
3

酢飯が出来上がったら、野沢菜・ちりめんじゃこ・かまぼこを混ぜ合わせたら出来上がり！

コツ・ポイント

お祖母ちゃんから受け継がれた我が家の酢飯の配合は少し甘めなので、お砂糖は調節してくださいね！

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つくれぽ

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acchin721 @cook_40037648

2011/05/17 22:02に公開

お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　

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つけものちらし寿司じゃこ野沢菜かまぼこ米

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