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フライパンで作るチョコココア蒸しパン
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フライパンで作るチョコココア蒸しパン-レシピのメイン写真

フライパンで作るチョコココア蒸しパン

rinringogo
rinringogo @cook_40079509

蒸し器がない！とだけど蒸しパンが食べたい！と思って作りました。
チョコや砂糖にこだわって作ったらより美味しいでしょう。
このレシピの生い立ち
●チョコチップが無くても！蒸し器が無くても！蒸しパンが食べたい人に♪

蒸し器がない！とだけど蒸しパンが食べたい！と思って作りました。
チョコや砂糖にこだわって作ったらより美味しいでしょう。
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フライパンで作るチョコココア蒸しパン

rinringogo
rinringogo @cook_40079509

蒸し器がない！とだけど蒸しパンが食べたい！と思って作りました。
チョコや砂糖にこだわって作ったらより美味しいでしょう。
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蒸し器がない！とだけど蒸しパンが食べたい！と思って作りました。
チョコや砂糖にこだわって作ったらより美味しいでしょう。
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材料

マフィンカップ6個
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー(BP) 小さじ1杯
  • ココア 大さじ2杯
  • チョコ（明治板チョコを使用） 30ｇ
  • 卵（L)室温に戻したもの 1個
  • 砂糖（三温糖、グラニュー糖等） 75g
  • 牛乳 80cc
  • サラダオイル 小さじ2杯
  • 水（蒸し用） 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉、BP、ココアは合わせて振るっておきます

  2. 2

    板チョコは1cm×1cm程に刻み、フライパンにマフィンカップ半分以下の水を注ぎ、沸騰するまで温めておきます

  3. 3

    ボールに卵と砂糖、牛乳を加え、よく混ぜたら薄力粉、BP、ココアを少しずつ加え、混ぜます

  4. 4

    3にサラダオイル、チョコを加えさっくりと混ぜます

  5. 5

    4を型に流し、2のフライパンに入れ、フライパンの蓋にふきんを巻き湯気が下に落ちないように固定し、弱火で10分蒸します

    • フライパンで作るチョコココア蒸しパン作り方5写真

コツ・ポイント

●砂糖をきび砂糖にしたり、チョコをチョコチップにするとなお美味しいでしょう。

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rinringogo
rinringogo @cook_40079509
2012/06/06 09:19に公開
フードコーディネーターです。ぱぱっと忙しい主婦や働く女性の為に簡単に出来るレシピ開発中です。つくれぽ頂いた方、blogでありがとう記事ご紹介しております♪読んで下さり、有難うございます！
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このレシピのキーワード

ココア 牛乳 薄力粉 卵 板チョコ チョコレート

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