♪ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでﾍﾙｼｰｸｯｷｰ♪
にゃにゃにゃぁ @cook_40076973
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙの香りがたまらない!!さくっほろっとした食感が癖になりますよぉ★
このレシピの生い立ち
普段からｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを使って料理をしていたのですが、お菓子作りにも使えるかも!!っと思い作ってみましたぁ)^o^(
♪ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでﾍﾙｼｰｸｯｷｰ♪
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙの香りがたまらない!!さくっほろっとした食感が癖になりますよぉ★
このレシピの生い立ち
普段からｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを使って料理をしていたのですが、お菓子作りにも使えるかも!!っと思い作ってみましたぁ)^o^(
作り方
- 1
小麦粉･ｸﾞﾗﾆｭｰ糖(きび砂糖)･ｺｰﾝｽﾀｰﾁ(片栗粉)をﾎﾞｰﾙにふるい入れる。
- 2
【1】にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを混ぜるながら入れる。(今回は香りの高いｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵｲﾙ使用)
- 3
後は手でまとまるまで混ぜ、ﾗｯﾌﾟにくるんで30分以上冷蔵庫で生地を休ませる。
- 4
30分以上休ませた生地わ軽くｺﾈｺﾈ♪後は好きな型にするよ。(厚い方がｵｽｽﾒ)
- 5
170度に余熱したｵｰﾌﾞﾝで20分焼いたら出来上がり★
コツ・ポイント
･香りの高いｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵｲﾙを使うのがｵｽｽﾒ♪
･厚切りにすると食感を楽しめます。
･今回はきび砂糖を使用しましたぁ。(体に優しく)
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