簡単えび春巻き

munyumam
munyumam @cook_40211016

春巻きの皮に包む作業は面倒ですけどね、春巻き
このレシピの生い立ち
生のまま巻いておいしくできる簡単な春巻きを考えました
そのままでも、塩をちょっとつけてたべてもおいしいです

簡単えび春巻き

春巻きの皮に包む作業は面倒ですけどね、春巻き
このレシピの生い立ち
生のまま巻いておいしくできる簡単な春巻きを考えました
そのままでも、塩をちょっとつけてたべてもおいしいです

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材料

5人分
  1. 春巻きの皮 1袋
  2. 刻みキャベツ 1袋
  3. ムキエビ 1バック
  4. 白ネギ千切り 10cmぐらい
  5. 塩コショウ
  6. ごま油
  7. 揚げ油
  8. 小麦粉+水

作り方

  1. 1

    ムキエビを1cmぐらいのコロコロに切る

  2. 2

    ボウルに刻みキャベツ、ムキエビ、ネギを入れて軽く塩コショウ、香りづけにごま油をタラーリして和える

  3. 3

    春巻きの皮の袋に書いてあるように小麦粉と水でのりを作り、キッチリ材料を巻く

  4. 4

    油でこんがりと揚げる

コツ・ポイント

できるだけ空気が入らないようにキッチリ巻いてくださいね
刻みキャベツはお総菜コーナーにある、袋入りのものを使いました

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