野菜がたくさん♪シチューだょ♪
Chiyo_o @cook_40222819
野菜がたくさんとれて、牛乳入りでカルシウムたっぷり♪疲れもとれるし、育ち盛りにもグッド♪
このレシピの生い立ち
育ち盛りの子供達に元気になる一品として作りました♪お肉とほうれん草が大好きなので、それににんじんを混ぜると自然と食べました♪牛乳は、なくてもできますがカルシウムアップということで、欠かさず入れてます。とにかく野菜をたくさん食べれる一品です。
野菜がたくさん♪シチューだょ♪
野菜がたくさんとれて、牛乳入りでカルシウムたっぷり♪疲れもとれるし、育ち盛りにもグッド♪
このレシピの生い立ち
育ち盛りの子供達に元気になる一品として作りました♪お肉とほうれん草が大好きなので、それににんじんを混ぜると自然と食べました♪牛乳は、なくてもできますがカルシウムアップということで、欠かさず入れてます。とにかく野菜をたくさん食べれる一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルをひき、お肉を炒める♪
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- 2
それぞれの野菜たちを、カットします。
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- 3
にんじん、チンゲン菜、白菜をお肉と混ぜ炒めます♪(ほうれん草は、火が通りやすいので、後で入れます♪)
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- 4
だいたい火がとおりましたら、水を入れ煮込みます♪
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- 5
水をいれたら、ほうれん草を入れます。
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- 6
煮込んでくると、あくがでます♪面倒ですがとります。キッチンペーパーでとると、簡単です。
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- 7
一煮立ちし、あくがとれたら、シチューの素を割り入れます♪
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- 8
かき混ぜ、とろみがでてきます。そこに、牛乳をいれてあげます♪
-
- 9
また、一煮立ちさせます。全体に、とろみがでてきたら、出来上がり♪(^^)温かいよ♪
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コツ・ポイント
ほうれん草は、あとでいれてあげると、グリーンに出来上がります♪(^^)あくを、しっかり、簡単にとると、一味違います♪
つくれぽ
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