ふわふわつみれ

ふわふわつみれ-レシピのメイン写真

ふわふわつみれ

夢ﾁｬﾝ @cook_40047782

ふわふわぷりぷり。しょうがと鰹だしの風味がうまい！わがやの鍋の主役はコレ(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
夫がよく作ってくれたつみれが、いつしかわがやの鍋の定番に☆

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材料

３～4人分

とりもも挽き肉 100グラム
とりむね挽き肉 100グラム
玉ねぎ 1/4
ネギかニラ一束
たまご一個
しまやのだしの素大さじ1
しょうがチューブ大さじ1
にんにくチューブ小さじ1
にんにく２かけ
塩コショウ適量
片栗粉大さじ1

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作り方

1

たまねぎ、にんにくを粗めのみじん切りにする。
2

材料をすべてボールに入れ、スプーンでしっかり練るように混ぜる！
粘りけがでてきたらOK！
3

冷蔵庫で一時間ほど寝かせる。
そのままでも作れますが、寝かせた方がおいしくなります☆
4

煮たった鍋に入れたり、スープに入れてつみれ汁にしたり、いろいろ使えます(*^^*)
しっかり中まで火を通せば完成！

コツ・ポイント

よく混ぜて、よく寝かす！

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夢ﾁｬﾝ

夢ﾁｬﾝ @cook_40047782

2013/11/04 11:10に公開

可愛い娘たちと大好きな夫のために毎日楽しくお料理しています♡お料理は見た目も大切。ちょっとした工夫で可愛く見せたりおいしそうに見せたりお料理って楽しいですね。目指せ「優しいママの味」♡

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このレシピのキーワード

つみれねぎニラひき肉片栗粉鶏もも肉にんにく卵玉ねぎ鶏胸肉

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