タッパーなどの密閉容器に洗ったラディッシュを丸ごと入れ、砂糖と酢を１:４で混ぜたものを入れ、漬け込む。

朝作っておくと夕方にはもう漬かっています。

好みのサラダ菜に漬け込んだラディッシュを丸のまま入れます。　ラデッシュを漬けたあとの漬け汁に醤油をたし、ドレッシングに。

ゴマをふって出来上がりです。