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生クリーム無しの混ぜるだけチーズケーキ
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生クリーム無しの混ぜるだけチーズケーキ-レシピのメイン写真

生クリーム無しの混ぜるだけチーズケーキ

ガチャピンrie
ガチャピンrie @cook_40142832

生クリームを使わずに美味しくできないかと考えました
このレシピの生い立ち
生クリームを節約したかったので、代用するのに何が良いかと考えたらこっちの方が美味しいです！

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生クリームを節約したかったので、代用するのに何が良いかと考えたらこっちの方が美味しいです！

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生クリーム無しの混ぜるだけチーズケーキ

ガチャピンrie
ガチャピンrie @cook_40142832

生クリームを使わずに美味しくできないかと考えました
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生クリームを節約したかったので、代用するのに何が良いかと考えたらこっちの方が美味しいです！

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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. ココナッツミルク 200g
  3. 卵 2個
  4. 砂糖 大匙5
  5. 小麦粉 大匙2
  6. レモン汁 大匙1
  7. ベーキングパウダー 小匙1
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作り方

  1. 1

    苺のソースを作ります。苺を電子レンジにかけます。500ワット1分30秒くらい。

  2. 2

    全て材料をフードプロセッサーに入れます

  3. 3

    型に入れて170度で50分焼きます。

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫に入れます

コツ・ポイント

混ぜるだけなので何もないです。
ベーキングパウダーがなければ入れなくても大丈夫です。
小麦粉の代わりに米粉も可能。
苺ソースめんどくさかったら苺そのまま入れてフードプロセッサーに入れてください！

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ガチャピンrie
ガチャピンrie @cook_40142832
2017/04/07 10:04に公開

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