ベーコンと水菜のうま煮

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主人の苦手な水菜を克服するために色んな料理で試しています！

ベーコンと水菜のうま煮

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材料

2人分
  1. ベーコン 2枚
  2. 白菜 200g
  3. 水菜 1/2ワ
  4. 椎茸 2個
  5. ●だし汁 180ml
  6. ●塩 小1/4
  7. ●みりん 大2/3
  8. ●醤油 小2/3

作り方

  1. 1

    白菜→ざく切り

    水菜→ざく切り

    椎茸→食べやすく切る

    ベーコン→短冊切り

  2. 2

    鍋に●を煮立て①を加えて蓋をして煮る

コツ・ポイント

だしは干しシイタケで戻した汁をプラスしても大丈夫ですｗ
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関東在住＾＾パパ（3７歳）K/S（3２歳）娘（７歳 小1）息子（５歳 年中さん）猫（２匹）のんびりクックですがよろしくお願いします☆彡のんびりクックの会NO.19毎日がお誕生日の会NO.123呑んべい愛好会NO.29
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