ピリポカ♪玄米のキムチ雑炊
モモ② @cook_40203138
暖まりたいときや、かんたんランチ・お夜食に★
冷蔵庫にあるものでパパっと作っちゃいます♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていた、キムチ鍋のあとの雑炊を自己流にアレンジしました＾＾
ピリポカ♪玄米のキムチ雑炊
暖まりたいときや、かんたんランチ・お夜食に★
冷蔵庫にあるものでパパっと作っちゃいます♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていた、キムチ鍋のあとの雑炊を自己流にアレンジしました＾＾
作り方
- 1
玄米ごはんを水で洗ってざるにあげておきます。
- 2
お鍋に水と鶏がらスープと食べやすく切った野菜を入れ火にかけます。
- 3
野菜に火が通ったらお味噌をこして加えます（お味噌汁を作る要領です）
- 4
玄米ごはんを加えて火にかけます
- 5
ごはんがやわらかくなった頃に、キムチの素を入れ、軽く全体を混ぜ合わせます。
お好みで量を調節してください＾＾ - 6
卵を溶き入れて軽く火が通ったら完成＾＾
お好みですりゴマをトッピングしてどうぞ♪
コツ・ポイント
●白米でも同様に作れます＾＾
●野菜もあるもので何でも代用OK♪
●キムチの素は少しずつ足してください
（メーカーによって違うかもしれませんが、小さじ１だとほんのり香る感じです）
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