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芋スプレッド-レシピのメイン写真

芋スプレッド

こここすすすけけけ
こここすすすけけけ @cook_40223437

サツマイモがたくさん家にある時に、家にある材料で作りました。
このレシピの生い立ち
たくさんサツマイモをいただいたので。

サツマイモがたくさん家にある時に、家にある材料で作りました。
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材料

  • サツマイモ 300g
  • 牛乳 150CC
  • 砂糖 35g
  • 卵黄 1個
  • ブランデー又はラム酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    サツマイモをレンジでチンして、皮を剥きます。皮を剥いた状態で300g。

  2. 2

    牛乳をレンジで温めて、砂糖を溶かしておきます。

  3. 3

    フードプロセッサーに材料を全部入れて混ぜます。

    • 芋スプレッド作り方3写真

コツ・ポイント

これまで、フードプロセッサーを使わずに裏ごししていましたが、使ったら簡単に滑らかに仕上がります。

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こここすすすけけけ
こここすすすけけけ @cook_40223437
2013/11/17 17:08に公開

このレシピのキーワード

さつま芋 牛乳 ラム酒 卵黄 ブランデー

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